睡蓮科萍蓬草(Nuphar shimadae), 是受歡迎的水生園林植物之一

萍蓬草(Nuphar shimadae)

萍蓬草(Nuphar shimadae)是杭州城裡最常見的水生園林植物之一，西湖裡也特多，幾乎每個水域都能見到。但我覺得它的知名度不算高，總是被路人當成小睡蓮。

這也怪不得誰。一來萍蓬草就是一類睡蓮科植物，為睡蓮科萍蓬草屬，同科植物長得很正常。二來它這個名字確實有點拗口還容易看錯，注意看，它是草字頭的萍，草字頭的蓬。

早年我一直以為它叫“萍逢草”，萍水相逢！多好的名字啊！直到好幾年後才發現它還有個草字頭。搞園林綠化的人常把它喊做“黃金蓮”，我覺得也挺合適。

它的花期非常之長，四月中下旬始花，花期能持續到八九月份，但最佳觀賞期還得是五六月初夏，畢竟再往後，睡蓮、荷花、鳶尾等一眾花大色豔的水生植物要開了。

我倒不是說萍蓬草的花朵比它們幾個難看，各有各的風韻。在初夏連綿的翠綠中、在梅雨季的雨霧中，萍蓬草的點點金黃，比睡蓮更像《睡蓮》，是印象派的朦朧和筆觸。而且五、六月萍蓬草的葉片也比較伏貼於水面，再往後就亂糟糟不太美觀了。

萍蓬草作為睡蓮的同科親戚，它們的葉片比較相似，花朵差異比較大。大小上看，萍蓬草可以稱得上是「三寸金蓮」了。準確地說是“三厘米金蓮”，其花朵直徑約在 2-5厘米左右。

結構上看，但睡蓮的花瓣比花萼大許多，萍蓬草卻正好相反。湊近看看萍蓬草花朵，最外圍5片大的是花萼；花萼內，有一圈輪短小而扁平的花瓣，一般是10枚；花瓣中央，包裹著大量捲曲的雄蕊；最中央則是雌蕊，雌蕊柱頭往往是深紅色，呈星芒狀。

花朵開久了後，雄蕊都會向外倒伏，這個時候就很難再觀察到花瓣了。雄蕊形狀也挺有趣的，一枚花絲上有四列花藥，頂部視圖就像個貓貓腳。

花期後萍蓬草的挺水葉逐漸枯敗後，比較容易看到水面下的沈水葉。造型大致相同，但更薄更“波浪”。其地下根狀莖粗壯，可供食藥用。